CARNET VOYAGE #AMSTERDAM

Lire la suite de « CARNET VOYAGE #AMSTERDAM »

Publicités

RECETTE LE BROWKIE : MI COOKIE MI BROWNIE

En tant que gourmande qui se respecte, j’ai voulu tester pour vous un mélange de mes deux desserts  préférés à savoir : le cookie et le brownie.  
Attention : recette méchamment calorique !!!
 

Pour 6 à 8 personnes, il vous faut :

Pour la pâte à brownie –
125 g de chocolat noir
75 g de beurre
100 g de sucre
2 oeufs
75 g de farine
50 g de noix

Pour la pâte à cookie –
100 g de beurre pommade
100 g de sucre cassonade
1 oeuf
160 g de farine
1 cuillière à café de levure chimique
1 cuillière à café de bicarbonate alimentaire
100 g de chocolat noir

Préchauffez le four à 180°(th.6)
Beurrez et farinez un moule carré.

Pour le brownie :
Faites fondre le chocolat noir et le beurre au bain-marie. Dans un saladier, mélangez le beurre et chocolat fondus au sucre. Ajoutez les oeufs , puis la farine en mélangeant entre chaque ajout. Hachez les noix et ajoutez-les à la pâte. Versez la préparation dans le moule.

 
Pour le cookie :
Dans un saladier, travaillez le beurre pommade et le sucre avec une spatule en bois pour obtenir une pâte lisse. Ajoutez l’oeuf en mélageant bien. Versez petit à petit la farine, la levure et le bicarbonate tout en continuant de mélanger avec la spatule. Cassez  des gros morceaux de chocolat noir et ajoutez les à la préparation. Dispersez la pâte à cookie sur la pâte à brownie sans la lisser pour quelle reste en surface.
Enfournez environ 20 min et vérifiez la cuisson avec une pointe de couteau. La lame doit ressortir légèrement humide. Vous pouvez ensuite déguster votre browkie !
 
Laetitia.

COOK # 1 INGREDIENT 2 RECETTES

Pour cet article culinaire, nous allons parler apéro !
J’aime beaucoup faire des apéros dinatoires quand nous recevons des amis ou juste pour nous 2. Et, c’est souvent pas moins long à préparer qu’un repas, tellement on veut mettre de petits plats.
C’est pourquoi aujourd’hui je vous montre 1 seul ingrédient avec lequel on peut faire 2 recettes différentes.

L’ingrédient de mes 2 recettes, le concombre !

Recette 1: Roulés de concombre

Vous avez simplement besoin d’un concombre et de fromage ail&fines herbes.
Vous coupez le concombre en fine lamelle, vous tartinez de fromage et vous roulez !
 Prêt à déguster

Recette 2: Tartine

En plus, du concombre il vous faut du pain coupé en tranche, du fromage frais type Billy, des radis et des pignons de pins (sans oublier le sel et le poivre selon vos goûts).

On tartine la tranche de pain avec du fromage, on ajoute le radis coupé, puis le concombre (j’ai choisi d’en faire des spaghettis mais libre à vous de faire des morceaux ou ce que vous souhaitez) et on dispose les pignons.

Bon appétit !
N’hésitez pas à nous dire si vous avez d’autres idées.

Jennifer.

LOOK #STARLETTE

En ce moment c’est le festival de Cannes. J’ai donc décidé pour le look de la semaine, de tester un style de starlette à la fois chic et habillé pour une soirée mais qui reste portable la journée. J’en profite pour porter ma nouvelle robe H&M que j’ai eu à 50% avec les promos de la semaine dernière (ils en font régulièrement) et qui va à merveille avec mon blazer rouge. J’ai opté pour des collants plumetis et des derbies en daim pour idéal pour le printemps et qui fera une tenue canon pour cet été avec sans collants et avec des escarpins ou des petites sandales en cuir !  J’espère que ce look vous inspirera .
 
 
 
 

 

Robe – H&M
Blazer – BERSHKA
Pochette – MANGO
Collants – ETAM
Derbies – ERAM
 
Laetitia.