NOTRE REPAS DE NOEL

Bonjour tout le monde ! Il nous tardait de partager avec vous notre premier repas de Noël de l’année que nous avons organisé chez Jennifer samedi dernier comme vous l’avez certainement vu sur snapchat et instagram pour celles et ceux qui nous suivent ! C’était l’occasion de se retrouver entre amis pour le début des fêtes avant de retrouver sa famille. Nous étions en petit comité accompagnées de nos chéris respectifs !
Nous avons choisi de faire ce repas sous forme d’apéro dinatoire avec des bouchées salées et sucrées, de façon à avoir pleins de petites choses à goûter et à se répartir le travail en cuisine.

Nous avions donc en guise d’apéro:
Des bouchées froides :
– Toasts au foie gras et chutney de figues
– Toasts au saumon fumé, citron et boursin ail et fines herbes

Des bouchées chaudes :
– Oignons rings (faits maison)
– Roulés de pruneaux au lard (faits maison)
– Minis bagels (Picard)

– Du vin chaud (fait maison)

En guise de plat :

– Yakitoris (Picard)
– Roulés au chorizo et emmental (faits maison)
– coquilles Saint-Jacques (Picard)

– du vin blanc doux

 


Et pour le dessert, des bouchées sucrées :

– Petits sablés à la vanille
– minis cupcakes au chocolat blanc et décorations en pâte d’amande

Nous vous souhaitons de Joyeuses Fêtes à tous !

Jennifer et Laetitia.
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